Madeleines
- Jan 11, 2025
- 1 min read
125 grams | butter |
150 grams | whole egg |
125 grams | sugar |
1 | lemon |
1/2 | vanilla pod |
125 grams | flour |
7 grams | baking powder |
Place the butter into a saucepan and caramelize it on a medium heat. Stir it every now and then to prevent it from burning. Once some color starts to form turn down the heat to get more control. This is the color you’re looking for. Place it to the side. Then mix the whole egg with the sugar and the zest from the lemon. Now cut the vanilla pod in half and scrape out the seeds. Add the seeds to the bowl and start mixing till you have a fluffy mixture. This takes a couple minutes. Then while mixing add the flour, the baking powder and the beurre noisette we just made. You’ll end up with a thick fluffy batter. Now fill a greased madeleine mold for 3/4 and bake it at 190 degrees Celsius till golden on top. This takes around 6 to 8 minutes.
KU88 Mình cũng từng ghé vào xem thử sau khi thấy vài người nhắc tới, chủ yếu để tham khảo cách họ thiết kế giao diện và sắp xếp nội dung. Ấn tượng ban đầu là trang được đầu tư khá chỉn chu, bố cục rõ ràng, các khu vực hiển thị được phân chia hợp lý nên khi nhìn vào không bị rối mắt mà vẫn dễ dàng nắm được cấu trúc tổng thể. Thanh điều hướng đặt ở vị trí dễ thấy, giúp việc chuyển qua lại giữa các danh mục nhanh và tiện hơn, không mất thời gian tìm kiếm. Khi thử trên điện thoại, trang vẫn hoạt động ổn định, tốc độ tải khá mượt và các…
Tôi thường ưu tiên những bài viết giới thiệu nền tảng giải trí được viết ngắn gọn, dễ hiểu để đọc nhanh trên điện thoại mà vẫn nắm nội dung. Việc nhắc đến KU88 ở giữa giúp mạch văn trôi chảy hơn, không gây cảm giác quảng cáo lộ liễu. Bài viết mô tả nền tảng đơn giản, dễ tiếp cận, nhấn mạnh thao tác mượt mà và các danh mục quen thuộc. Tổng thể, bài viết gọn gàng.
Vì mình thường sử dụng điện thoại để chơi nên rất quan tâm đến trải nghiệm trên mobile. Khi thử chuyển từ slot sang thể thao rồi sang game bài, mình nhận thấy tốc độ tải khá ổn. Nội dung được chia rõ ràng nên việc điều hướng cũng khá dễ. Lúc mình vào SUNWIN chỉ xem sơ qua để hiểu bố cục và cách trình bày, chưa tìm hiểu sâu, nhưng ấn tượng đầu là trang khá gọn gàng. Theo mình, cách sắp xếp này tạo cảm giác trải nghiệm liền mạch.
Vì mình hay chơi bằng điện thoại nên trải nghiệm mobile khá quan trọng. Khi chuyển giữa các mục như slot, thể thao và game bài, mình thấy load nhanh. Nội dung được bố trí rõ nên dễ tìm. Khi vào RED88 mình chỉ xem tổng thể, chưa đi sâu, nhưng thấy giao diện khá ổn. Theo mình, cách sắp xếp này hợp lý.
Mình thấy XO88 khi đọc bình luận trên mạng nên mở thử. Chỉ xem sơ qua, thấy cách trình bày khá ổn.