top of page

Madeleines

  • Jan 11, 2025
  • 1 min read


125 grams

butter

150 grams

whole egg

125 grams

sugar

1

lemon

1/2

vanilla pod

125 grams

flour

7 grams

baking powder

Place the butter into a saucepan and caramelize it on a medium heat. Stir it every now and then to prevent it from burning. Once some color starts to form turn down the heat to get more control. This is the color you’re looking for. Place it to the side. Then mix the whole egg with the sugar and the zest from the lemon. Now cut the vanilla pod in half and scrape out the seeds. Add the seeds to the bowl and start mixing till you have a fluffy mixture. This takes a couple minutes. Then while mixing add the flour, the baking powder and the beurre noisette we just made. You’ll end up with a thick fluffy batter. Now fill a greased madeleine mold for 3/4 and bake it at 190 degrees Celsius till golden on top. This takes around 6 to 8 minutes.




 
 
 

595 Comments


bướng bùi xuân
bướng bùi xuân
a day ago

Tôi thường ưu tiên những bài viết giới thiệu nền tảng giải trí được viết ngắn gọn, dễ hiểu để đọc nhanh trên điện thoại mà vẫn nắm nội dung. Việc nhắc đến KU88 ở giữa giúp mạch văn trôi chảy hơn, không gây cảm giác quảng cáo lộ liễu. Bài viết mô tả nền tảng đơn giản, dễ tiếp cận, nhấn mạnh thao tác mượt mà và các danh mục quen thuộc. Tổng thể, bài viết gọn gàng.

Like

bướng bùi xuân
bướng bùi xuân
Apr 18

Vì mình thường sử dụng điện thoại để chơi nên rất quan tâm đến trải nghiệm trên mobile. Khi thử chuyển từ slot sang thể thao rồi sang game bài, mình nhận thấy tốc độ tải khá ổn. Nội dung được chia rõ ràng nên việc điều hướng cũng khá dễ. Lúc mình vào SUNWIN chỉ xem sơ qua để hiểu bố cục và cách trình bày, chưa tìm hiểu sâu, nhưng ấn tượng đầu là trang khá gọn gàng. Theo mình, cách sắp xếp này tạo cảm giác trải nghiệm liền mạch.

Like

bướng bùi xuân
bướng bùi xuân
Apr 16

Vì mình hay chơi bằng điện thoại nên trải nghiệm mobile khá quan trọng. Khi chuyển giữa các mục như slot, thể thao và game bài, mình thấy load nhanh. Nội dung được bố trí rõ nên dễ tìm. Khi vào RED88 mình chỉ xem tổng thể, chưa đi sâu, nhưng thấy giao diện khá ổn. Theo mình, cách sắp xếp này hợp lý.

Like

bướng bùi xuân
bướng bùi xuân
Apr 15

Mình thấy XO88 khi đọc bình luận trên mạng nên mở thử. Chỉ xem sơ qua, thấy cách trình bày khá ổn.

Like

Hihi Haha
Hihi Haha
Apr 07

Khi đọc qua một số bài phân tích và đánh giá, mình thấy casino gg88 được nhắc đến khá nhiều nên cũng tò mò bấm vào xem thử. Mình chỉ xem nhanh để nắm bố cục tổng thể và cách trình bày, chưa tìm hiểu kỹ, nhưng ấn tượng ban đầu là trang sắp xếp gọn gàng, nội dung rõ ràng nên theo dõi khá dễ

Like

Subscribe to the weekly newsletter

Thanks for subscribing!

© 2023 by Jules Cooking - Jules Wiringa

  • Grey Facebook Icon
  • Grey Pinterest Icon
  • Grey YouTube Icon
  • Grey Instagram Icon
bottom of page