Madeleines
- Jules Wiringa
- Jan 10
- 1 min read
125 grams | butter |
150 grams | whole egg |
125 grams | sugar |
1 | lemon |
1/2 | vanilla pod |
125 grams | flour |
7 grams | baking powder |
Place the butter into a saucepan and caramelize it on a medium heat. Stir it every now and then to prevent it from burning. Once some color starts to form turn down the heat to get more control. This is the color you’re looking for. Place it to the side. Then mix the whole egg with the sugar and the zest from the lemon. Now cut the vanilla pod in half and scrape out the seeds. Add the seeds to the bowl and start mixing till you have a fluffy mixture. This takes a couple minutes. Then while mixing add the flour, the baking powder and the beurre noisette we just made. You’ll end up with a thick fluffy batter. Now fill a greased madeleine mold for 3/4 and bake it at 190 degrees Celsius till golden on top. This takes around 6 to 8 minutes.
Cm88 – nền tảng giải trí trực tuyến cung cấp nhiều lựa chọn cược, giao diện dễ dùng và hỗ trợ nhanh chóng.
WE88 mang đến nền tảng giải trí trực tuyến hàng đầu, nơi người chơi có thể tận hưởng nhiều trò chơi hấp dẫn và chất lượng cao, phù hợp với mọi sở thích. Website : https://we88s4.com/
Bạn yêu thích cảm giác hồi hộp, kịch tính? Bạn muốn thử vận may mỗi ngày ngay trên điện thoại? Truy cập tại https://xx8858k.com/ – siêu phẩm giải trí đang làm mưa làm gió cộng đồng game thủ!
Au88 là một nhà cái trực tuyến uy tín, nổi bật với giao diện hiện đại và tốc độ truy cập mượt mà, mang lại trải nghiệm giải trí hấp dẫn cho người chơi.
8S là một nền tảng giải trí trực tuyến hiện đại, thu hút người chơi nhờ giao diện thân thiện và tốc độ xử lý nhanh chóng.